¿Que tan difícil es freír pasteles?
Si quieres empezar a vender productos que sí o sí te generan ganancias, estás en el lugar correcto.
Te asesoramos para que elijas los productos ideales según tu tipo de negocio y empieces a vender con confianza.
Los pasteles rellenos necesitan una fritura precisa para lograr una masa dorada y un relleno bien cocido. Freír a la temperatura adecuada evita que el pastel se abra, se queme por fuera o quede crudo por dentro. Una fritura controlada garantiza una presentación uniforme, textura crocante y sabor balanceado, factores clave para la venta de este producto en cafeterías, panaderías y puntos de comida rápida.
TIPS
✔ Fríelos directamente congelados
✔ Aceite bien caliente (170°–180°C)
✔ No sobrecargues la freidora
✔ Fríe hasta que estén dorados y parejos
✔ Escurre bien antes de servir
